为规范园艺作物标准园创建工作,提高食用菌标准化生产技术水平,6月23-25日,全国农技中心在湖北武汉举办了全国园艺作物标准园(食用菌)生产技术培训班。来自北京、河北等19个省(自治区、直辖市)食用菌生产技术负责人和标准园创建食用菌农民专业合作社(龙头企业)负责人共80余人参加了培训。全国农技中心党委副书记刘信出席开班仪式并讲话。
培训班采取专家授课、田间教学与交流讨论相结合的形式。国家食用菌产业技术体系首席科学家、中国农业科学院农业资源与农业区划研究所张金霞研究员、华中农业大学边银丙教授、河北省唐山市农业科学院周廷斌研究员等专家,分别就食用菌生产条件要求与标准园建设、食用菌质量安全问题及其防控技术、平菇高产栽培技术作了专题报告。培训期间,学员们观摩学习了武汉食用菌标准化生产现场,并交流了食用菌生产技术应用及推广情况。
开班仪式上,刘信副书记指出,自2009年全国园艺作物标准园创建活动启动以来,我中心已累计举办了45期培训班,培训标准园生产技术负责人4800多人次。当前,随着园艺作物标准创建活动的开展以及各级政府和主管部门资金政策的扶持引导下,我国食用菌产业迅速发展,取得了显著成效,主要呈现种植产区不断优化、种植结构不断合理、产业化水平不断提高、栽培技术不断创新四个特点。他强调,由于食用菌产业迅速扩大、食用菌标准园数量连续增加、各地食用菌生产技术丰富多样,亟需规范技术和科学指导,为此,我们专门举办了这次食用菌生产技术培训班。他要求,为促进食用菌产业健康持续发展,推动食用菌标准园创建工作的顺利开展,各地因根据实际情况重点加强三方面工作。一是建立园艺作物标准园长效机制。标准园创建是园艺产品提质增效、提档升级的一项长期性、战略性的工作,各级主管部门应该持续加强工作督导和技术指导,建立长效机制。二是建立标准化生产技术体系。不同食用菌品种其生产技术和产业链条各不相同,各省也在发展中总结了许多丰富的经验。应以标准园建设为抓手,推广新品种、新技术、新方法,以标准化生产为方向,建设专业菌棒场和标准化菇房,努力提高资源利用效率和产业发展效益。三是建立产学研推企一体化。食用菌与其他作物相比,市场化程度要高,产业发展、技术研究、推广示范等环节连接紧密,高校、科研机构、农业推广部门、企业各自聚集大量资源,各有专长,建立产学研推企一体化,整合资源,充分发挥各个行业的优势。